Bom Dia.... hoje o assunto são os temidos "TOLERADOS" que pode facilitar a dieta, mas também pode atrapalhar e muito... muito mesmo!
Incluídos a partir do segundo livro, geram muitas dúvidas. Fiz uma pesquisa, mas como a equipe Dukan as vezes da respostas diferentes, então tentei usar o bom senso, claro baseado no que li no livro: Eu Não Consigo Emagrecer. Vamos lá...
Os tolerados são liberados a partir da fase Cruzeiro, em ambos os dias PP e PL. Porém somente 2 tolerados ao dia. Cada item da lista conta como 1 tolerado.
PUDIM OU FLAN DIET OU ZERO
3 unidades pequenas do pudim pronto
REQUEIJÃO
Ate 7% de gordura – 2 col de sopa
atenção: requeijão 0% de gordura é liberado e não conta como tolerado (só
conheço o Danúbio)
ÓLEO
3 gotas
CREME DE LEITE
Máximo 3% de gordura – 1 cs
CACAU EM PÓ SEM AÇÚCAR
1 colher de café
GOJI BERRIES
1 cs a partir do ataque e em dias de PL
SALSICHA FRANGO E PERU
Máximo 10% de gordura – 100 g (cada unidade tem em média 45gr, então não mais que 2 unidades)
MOLHO DE SOJA OU SHOYO LIGHT
1 colher de café
ACTIMEL 0% GORDURA
1 unidade
IOGURTE 0% GORDURA COM AROMA DE FRUTAS
1 unidade
IOGURTE DE SOJA NATURAL
1 unidade
FARINHA DE SOJA OU AMIDO DE MILHO (MAIZENA)
1 cs
POLENGUINHO LIGHT
1 unidade
QUEIJO COM NO MÁXIMO 7% DE GORDURA
30 gramas
LEITE DE SOJA
150 ml
Agora uma "lista de alimentos" que não entram nos tolerados, porém sempre geram dúvidas...
LEITE DESNATADO
O leite desnatado pode ser consumido livremente tanto liquido, quanto em pó. Em
caso de estagnação deve diminuir o consumo de laticínios em geral, inclusive o
leite em pó.
GELATINA
Segundo a equipe, as gelatinas diet e zero podem ser consumidas em todas as
fases da dieta. Porém, diferente do que muitas pensam, ela não é liberada a
vontade. A equipe do site indica 2 unidades por dia, no máximo.
SUCOS EM PÓ ZERO E DIET (ZERO CALORIA)
Podem ser consumidos em todas as fases da Dukan. Evite em caso de estagnação ou
ganho de peso.
MOLHO DE TOMATE CASEIRO
Pode ser consumido no ataque e dias de PP, apenas como tempero. Ou seja, em
pequenas quantidades. Nos dias de PL, pode ser consumido sem restrição de
quantidade.
CHÁS PRONTOS
Apenas os chás feitos com as ervas devem ser consumidos. Aqueles
industrializados, mesmo sendo zero, devem ser evitados por não serem naturais.
(Gente, essa eu não sabia! Mas como está escrito EVITADO e não PROIBIDO,
entendo que pode ser consumido de vez em nunca. Mas eu consumo com frequência! Parei agora.
PIS e WHEYPROTEIN (mas serve pra SHAKE
HERBALIFE)
A proteína em pó é utilizada em dietas hiperproteicas. Pode ser utilizada para
preparar algumas receitas (pode ser utilizada a PIS ou FIBRA DE SOJA), mas não
substitui uma refeição.
No momento, desaconselhamos o uso de qualquer suplemento alimentar de
proteínas, pois a Dukan já possui característica de ser um método
hiperproteico. Nós priorizamos o consumo de nutrientes provenientes dos
alimentos e não dos suplementos industrializados.
BANANA
A equipe respondeu que pode ser consumida a partir da consolidação, mas apenas
meia banana
TAPIOCA
Só pode ser consumida a partir da fase de consolidação, dentro do grupo de
alimentos feculosos. Na primeira metade da fase 1 vez por semana, na segunda 2
porções. (Amido da semana)
FARINHA DE BANANA VERDE
Só a partir da fase de estabilização
ESSÊNCIAS
Liberadas a partir do ataque, se não tiver álcool na composição.
COCO RALADO
A partir da consolidação.
LEITE DE COCO
Pode ser consumidos nas refeições de gala, portanto não é totalmente liberado, consuma com moderação.
LEITE CONDENSADO ZERO
No livro ilustrado tem até algumas receitas que levam leite condensado zero. 1
cs – 1 tolerado.
FERMENTO
Liberado em todas as fases
LINHAÇA e CHIA
A partir da cruzeiro como alimento tolerado, uma porção pequena ao dia (1 cs).
QUINOA
A partir da consolidação pode 1 xícara de quinoa cozida, em substituição à
porção do pão integral (permitido na quantidade de 2 fatias ao dia).
PICLES
A partir do ataque em pequenas quantidade, apenas como tempero (2 C de
sobremesa, no máximo). A partir da cruzeiro, nos dias de PL. Mas observe a
composição, se tem açúcar ou muito sódio.
Espero ter ajudado...porque as dúvidas aparecem o tempo todo. Uma dica: PELO SIM, PELO NÃO... NA DÚVIDA EU NÃO COMO!!!!
